Молочно-грибний суп

→ → Молочно-грибний суп

Молочно-грибний суп

8-10 грибів

6 бульб картоплі

1 головка ріпчастої цибулі

1 л молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 л води

3 ст. л. вершкового масла

1 ст. л. дрібно нарізаної зелені кропу і петрушки

сіль

Очистити всі овочі, нарізати скибочками гриби, нашаткувати цибулю, обсмажити цибулю з грибами на вершковому маслі.

Нарізати полукружкамі картопля, покласти в киплячу воду, варити його до напівготовності, додати гриби з цибулею, варити 12 хв.

Молоко довести до кипіння і перекипятить, влити в суп гарячим, посолити суп, довести його до кипіння, прибрати з плити.

Перед подачею молочно-грибний суп заправляється зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти