Суп по-чеськи з імбиром і світлим пивом

→ → Суп по-чеськи з імбиром і світлим пивом

Суп по-чеськи з імбиром і світлим пивом



250 мл вершків

100 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

100 г вершкового масла

1 л світлого пива

1 ч.л. імбиру

1 щіпка мускатного горіха

1 щіпка кориці

лимон

сіль

спеції

Цей незвичайний, дуже смачний суп - одне з найпопулярніших страв чеської кухні.

Вершкове масло покласти у велику каструлю, розтопити, всипати муку, 5 хв пережарити її в олії, потім влити пиво, добре все перемішати так щоб не було грудочок.

Довести суміш до кипіння, додати спеції, мускатний горіх, корицю і імбир, знизити нагрівання плити, проварити суп 20-30 хв.

Далі в суп по-чеськи з імбиром і світлим пивом вливаються вершки, суп прогрівається ще 5-10 хв і подається до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти