Суп з капусти з пивом

→ → Суп з капусти з пивом

Суп з капусти з пивом

200 г капусти

1 стакан світлого пива

3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. вершків

1 ст. л. пшеничного борошна

2 бульйонних кубика

3 стакан води

чорний мелений перець

сіль

Нашаткувати капусту і обсмажити її на олії при постійному помішуванні.

Розчинити бульйонні кубики в гарячій воді, залити бульйоном капусту, варити до готовності.

Спасерувати борошно і з'єднати її з вершками, тонкою цівкою влити суміш в суп, постійно помішуючи, додати пиво, поперчити і посолити.

Посипати суп рубаною зеленню перед подачею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти