Солодкі фруктові салати: самі нешкідливі десерти

Вітамінний вибух, «фонтан» смаку, заряжающая бадьорістю свіжість - все це можна сказати про фруктових салатах. Легкі і смачні, вони, тим не менш, не відбиваються на фігурі і при цьому несуть максимум користі для здоров'я, особливо, у періоди міжсезоння, коли організму дуже потрібні вітаміни і корисні речовини, що містяться в підкріплюють його сили продуктах-помічниках.

У наш час фрукти в магазинах можна купувати цілий рік - їх везуть до нас з усіх куточків світу, тому щоб покуштувати цих самих нешкідливих для фігури ласощів нам не доводиться чекати літа. Особливо безцінної така можливість стає в періоди міжсезоння, коли організму дуже потрібні вітаміни. Подарувати собі здоров'я, енергію і красу можна за допомогою фруктових салатів, зробити які ви можете з будь-яких фруктів і на будь-який смак.

Фруктові салати подобаються і дітям, і дорослим. Їх можна робити солодкими і подавати як десерт, або з'єднувати фрукти з несолодкими інгредієнтами і отримувати незвичайні, дуже смачні та корисні страви. Готувати їх можна на сніданок, для ленчу чи подавати як легка вечеря - варіантів існує безліч, тому приготувати їх можна на будь-який випадок, в тому числі для святкового столу.

Сьогодні до фруктових салатів відносять не тільки солодкі десертні страви - іноді такі салати представляють собою суміш фруктів з несолодкими інгредієнтами, причому, часом з вельми «непередбачуваними», наприклад, з селерою, відварною картоплею, вареними яйцями, сиром і т.д. Заправка таких салатів теж може дивувати, наприклад, може використовуватися оливкова олія, майонез, гострі приправи і спеції. А для солодких фруктових салатів в якості заправки найчастіше використовуються йогурти, мед, вершки або сік лимона, а також алкогольні напої - лікер, ром або коньяк. Сьогодні ми розглянемо рецепти саме солодких фруктових салатів, придумано яких безліч, і спробувати перерахувати їх все - заняття абсолютно марна. Краще давайте подивимося, як готуються найпопулярніші і смачні з них.

Рецепт класичного солодкого фруктового салату

Знадобиться: 1 яблуко, 1 груша, 1 банан, 1 апельсин, коричневий цукор, мед за смаком.

Як приготувати класичний фруктовий салат. Банан і апельсин очистити, видалити всі плівки з часточок апельсина, нарізати очищені фрукти невеликими шматочками. У груші і яблука видалити насіння, нарізати їх також невеликими скибочками. З'єднати підготовлені фрукти, посипати цукром і заправити медом за смаком, перемішати і відразу подати до столу.

На приготування такого смачного і корисного салату, як можна бачити, піде не більше 5-10 хвилин, зате яка користь для організму! Цей класичний рецепт також можна міняти і доповнювати по своєму смаку: використовувати замість меду з цукром вершки або натуральний йогурт, додати до вказаних фруктам виноград або родзинки, мандарин і ананас. Прекрасно доповнюють смак фруктів різноманітні горішки - лісові, мигдаль і т.д. Для додання приємної «кислинки» і щоб уникнути потемніння яблука і груші салатик можна полити невеликою кількістю соку лимона, а, якщо подаватися він буде тільки дорослим, відмінним доповненням будуть кілька крапельок лікеру, коньяку або рому - загалом, варіантів море, можна сміливо експериментувати .

Мед, сік лимона і цукор - це найпоширеніші заправки, проте не менш популярні фруктові салати з морозивом, сметаною, йогуртом і збитими вершками.

Рецепт фруктового салату з морозивом

Знадобиться: 150 г пломбіру,