Яблучне різноманітність: рецепти салатів з яблуками

Салати з яблуками - відмінний варіант обіду або полудня. У цій добірці ми зібрали для вас рецепти найсмачніших, швидких і цікавих салатів з самим популярним у нашій країні фруктом.

Варіантів приготування салатів з яблуками на сьогоднішній день придумано дуже багато, і умовно всі такі салатики можна підрозділити на дві групи: солодкі і несолодкі. Солодкі можуть подаватися в якості десертів, а несолодкі - складати основу полуденка або обіду. У будь-якому випадку такі страви будуть тільки позитивно позначатися на стані здоров'я і допоможуть підтримувати фігуру.

У салатах яблука поєднують з практично будь-якими продуктами, починаючи від різних фруктів і овочів, закінчуючи м'ясними і морепродуктів. В якості заправки для салатів може використовуватися рослинна, в тому числі оливкова олія, несолодкі натуральні йогурти, сік лимона, мед, сметана, майонез. Загалом, готувати такі салатики може кожен кулінар на свій індивідуальний смак - тоді буде виходити дійсно смачно і апетитно.

Ми зібрали для вас кілька цікавих рецептів салатів з яблуками, рецептуру яких ви можете доповнювати і змінювати на свій розсуд, відштовхуючись від первісної ідеї. Спробуйте і отримаєте справжнє гастрономічне задоволення з користю для здоров'я!

Рецепт солодкого зеленого салату з гарбузом

Знадобиться: 500 г гарбуза, 3 яблука, 3 ст.л. меду і соку лимона, ? склянки подрібнених горіхів.

Як приготувати салат з яблук і гарбуза. Очистити і нарізати тоненькою соломкою гарбуз, яблука очистити від насіння, очищати від шкірки - вирішите на свій розсуд, нарізати так само, як гарбуз. Перемішати мед з соком лимона, з'єднати гарбуз з яблуком, заправити лимонно-медовим соусом, додати горішки, перемешаить і відразу подати салат до столу.

Рецепт фруктового салату з яблуком «Фітнес»

Знадобиться: 150 г яблук, 100-150г йогурту натурального і бананів, 30г горішків, ? лимона.

Як приготувати фруктовий салат з яблуком. Брусочками нарізати яблука, банани - кубиками, очистити лимон, видалити плівки, дрібно нарізати м'якоть, дрібно порубати горішки. З'єднати підготовлені продукти, додати йогурт і перемішати.

У цей салат можна додати цукати.

Рецепт салату з яблуком, морквою і курагою

Знадобиться: 100 мл сметани, 100 г кураги, 2 яблука і моркви, 1 ст.л. варення з журавлини або журавлини, перетертої з цукром.

Як приготувати салат з яблука з курагою і морквою. На крупній тертці сиру моркву потерти, промити і яблука очистити, вирізати насіння і потерти на крупній тертці. Курагу нарізати. Для заправки змішати сметану з журавлиною, з'єднати всі інгредієнти для салату, заправити соусом, перемішати, подати салат до столу.

Рецепт салату з яблук з буряком та чорносливом

Знадобиться: 2 яблука, 1 буряк, 2-3 ст.л. сметани, 0,3 склянки чорносливу, рубаний кріп і сіль за смаком.

Як приготувати салат з яблуками, буряком та чорносливом. Буряк відварити в мундирі до готовності, нарізати дрібним кубиком, очистивши. Перемішати сметану з сіллю і кропом. Залити на 5 хв чорнослив окропом, потім дрібно нарізати. Перемішати дрібно нарізане яблуко з іншими інгредієнтами, заправити сметаною, подати.

Рецепт легкого салату з яблук з селерою і куркою

Знадобиться: 75г смаженої курки, по 50 г черешкової селери і яблука, 1 жменю насіння соняшнику, ? лимона (сік), 1 ч.л. рослинного масла.

Як приготувати салат з яблуком і селерою. Нарізати тонкими шматочками селера, залити соком лимона, залишити на 10 хв, підсушити на сухій сковороді насіння 5 хв. Дрібно нарізати курку, яблуко потерти на крупній тертці. З'єднати всі підготовлені інгредієнти, заправити олією, перемішати і перед подачею прикрасити зеленню.

Рецепт смачного салату з яблуками, овочами і креветками

Знадобиться: 200 г очищених варених креветок, 1 бульба вареної картоплі, по ? яблука і свіжого огірка, 3 ст.л. зеленого горошку, 2 ст.л. рубаного зеленого лука, 2 ч.л. рослинного масла, сіль.

Як приготувати ситний салат з яблуком. Нарізати дрібно картоплю, яблуко і огірок, з'єднати все із креветками, горошком зеленим цибулею, заправити олією, посолити і перемішати.

Готуйте смачні і корисні салати з яблуками і будьте здорові!