Суп молочний з капустою і помідорами

→ → Суп молочний з капустою і помідорами

Необхідні продукти:

2 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 стакан йогурт натуральний

200 г капуста квашена

1 цибуля ріпчаста - головка

2 шт. помідори

2 ст. л. масло вершкове

1/2 стакан бульйон овочевий

1 ст. л. борошно пшеничне

1 шт. перець пекучий

сіль

1. Лук наріжте соломкою, прогрійте з добавленіембульона і масла, додайте стручок пекучого перцю, рубану капусту і припускають 10-15 хвилин. Покладіть помідори, нарізані часточками.

2. Борошно підсушіть, не допускаючи зміни кольору, злегка

охолодіть і з'єднайте з молоком, доведіть до кипіння.

3. В молочну суміш покладіть припущені овочі і варіть 10 хвилин.

4. Перед подачею заправте суп йогуртом, змішаним

з подрібненою зеленню петрушки і кропу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти