Салат з масляною рибою

→ → Салат з масляною рибою

Салат з масляною рибою



Необхідні продукти:

300 г риба масляна копчена

1 зелений салат - качан

4 шт. помідори черрі

100 г лук сріблястий

15 г зелень петрушки

4 шт. яйця перепелині варені

1 ч. л. перець рожевий мелений

Для соусу:

1 шт. цибуля ріпчаста

1 зелень кропу - пучок

200 г сир зернистий

1 ч. л. сік лайма

Листя салату нарвете крупно.Рыбу наріжте тонкими скибочками, розріжте їх навпіл і поверніть трубочками. Викладіть на блюдо.

У помідорів зніміть шкірку, розріжте їх навпіл, викладіть на рибу.

Сріблястий цибулю обсушіть і обваляйте в рубаної зелені петрушки, потім викладіть на помідори. Яйця зваріть.

Для соусу цибулю з кропом подрібніть блендером, перемішайте з сиром, соком лайма, перцем і сіллю.

При подачі яйця розріжте навпіл, посипати листям салату і рожевим перцем. Соус подайте окремо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти