Рисовий салат з тунцем
Необхідні продукти:
200 г рис варений
200 г тунець консервований
120 г лук сріблястий консервований
2 шт. солодкий перець червоний
1/2 стакан майонез легкий
який майонез вибрати? ми підкажемо
1 шт. лимон
2 ст. л. каперси
1/2 зелень кропу - пучка
перець білий мелений
сіль
Тунця вийміть з банки і розімніть вилкою або розділіть на дрібні кусочкі.Серебрістий цибулю вийміть з банки і дайте маринаду стекти.
Солодкий перець розріжте навпіл і, видаливши насіння і перегородки, промийте і наріжте кубиками.
Для соусу майонез перемішайте з каперсами, сіллю, перцем і тертою лимонною цедрою.
Рис з'єднайте з тунцем, цибулею і солодким перцем, додайте соус, перемішайте і дайте постояти 10 хвилин.
При подачі оформите салат скибочками лимона і зеленню кропу.
Рецепт в категоріях: