Салат з рибою і рисом

→ → Салат з рибою і рисом

Салат з рибою і рисом



Необхідні продукти:

200 г філе риби (сига, судака або лосося)

100 г суміш білого і дикого рису

100 г креветки

1 шт. авокадо

1 ч. л. коньяк

4 ст. л. оливкова олія

2 сік лаймов

перець чорний мелений

сіль

1. Філе риби надріжте, збризніть соком 1 лайма, припускає 15 хвилин в підсоленій воді. Наріжте філе кусочкамі.2. Рис варіть 15-20 хвилин у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк.

3. ЛТЕЧЕФПЛ варіть в підсоленій воді 5 хвилин, потім очистіть.

4. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. М'якоть наріжте скибочками.

5. Для заправки коньяк з'єднайте з рештою соком лайма, маслом, сіллю, перцем і збийте.

6. Підготовлені інгредієнти салату з'єднаєте, полийте приготованою заправкою і перемішайте. Салат охолодіть.

7. При подачі салат викладете на листя зеленого салату і оформіть скибочками лайма.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти