Салат рибний

→ → Салат рибний

Салат рибний

Для приготування страви Вам знадобиться:

200 г риба (язь, судак, лящ, великий окунь)

1/2 шт. яйце

10-15 г рослинна олія

5 г цукор

20 г столовий оцет 3%-ний

сіль

перець чорний мелений

лавровий лист

Рибу зварити в підсоленій воді з лавровим листом. Коли риба охолоне, відокремити м'якоть від кісток і нарізати кубиками. Жовток розім'яти з оцтом і цукром; білок дрібно порубати. У мисці з'єднати рибу з яйцем, приправити олією, посолити, поперчити, все акуратно перемішати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти