Святковий салат «Урядовий»
300 г вареної картоплі
200 г вареного буряка
200 г яблук
150 г лука
150 г вареної моркви
3-5 маринованих огірків
3 варених яйця
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
сіль
Такий новорічний салат вимагає мінімум хитромудрих інгредієнтів, а смак його при цьому просто чудовий, завдяки красивому оформленню такий легкий салат чудово прикрасить новорічний стіл.
Натерти на дрібній тертці окремо очищені картоплю, буряк і моркву, окремо дрібно нарізати огірки і цибуля, цибуля залити на 10 хв окропом, після закінчення часу злити воду.
Окремо натерти на дрібній тертці очищені яблука і яйца.Викладивать новорічний салат «Урядовий» шарами на плоске блюдо, кожен злегка промащуючи майонезом і підсолюючи: картопля, морква, цибуля, огірки, яйця, яблука, буряк.
Прикрасити новорічний салат майонезної сіткою і зеленню, перед подачею на новорічний стіл прибрати в холод.