Салат з окуня і морського гребінця
Для рецепта Вам будуть потрібні:
40 г гребінець;
60 г окунь;
1/2 лимонний сік - лимона
для соусу:
20 г помідор (м'якоть);
1 ст. л. масло оливкове;
1 ст. л. лимонний сік;
1 ч. л. соєвий соус;
сіль, перець - за смак
Гребінця і окуня нарізаємо тонкими скибочками і маринуємо в лимонному соці 1-2 хвилини. Робимо соус з м'якоті помідора, оливкового масла, лимонного соку і соєвого соусу з додаванням солі і перцю. Викладаємо окуня і гребінця віялом. Поливаємо соусом і прикрашаємо томатами черрі і водоростями Тосака.
Рецепт в категоріях: