Морський окунь з грибами

→ → Морський окунь з грибами

Морський окунь з грибами

500 г філе морського окуня

100 г білих грибів

10 фаршированих оливок

2 лимона

1 яйце

1 головка ріпчастої цибулі

4 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. каперсів

чорний мелений перець

сіль

Нарізати філе риби порційними шматочками, збризнути соком лимона, поперчити і посолити.

Нашаткувати цибулю кільцями, спасерувати на олії, додати гриби, нарізані скибочками, смажити все до готовності, потім охолодити, додати збите яйце і перемішати.

Викласти рибу у форму на фольгу, змащену маслом, зверху покласти грибний фарш, краї фольги з'єднати і загорнути, запікати рибу протягом 20 хв.

Перекласти морського окуня з грибами на блюдо, прикрасити каперсами та оливками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти