Салат з оселедця з рисом
Для приготування салату Вам знадобиться:
1 шт. оселедець (філе)
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. рис
2-3 цибуля ріпчаста - цибулини
40-50 г зелений салат
3 шт. яйце
3-4 ст. л. майонез
Наріжте рівними шматочками філе слабосоленої оселедця. Цибулю поріжте кільцями, залийте окропом на 1-2 хвилини, воду злийте і швидко охолодіть цибулю. Зварену в підсоленій воді рис, відкинути на друшляк і остудити. Змішайте оселедець, рис, цибулю, додайте дрібно нарізані яйця, салат, заправити майонезом і добре перемішайте. Покладіть салат гіркою і прикрасьте скибочками оселедця, яйцями і листочками салату.
Рецепт в категоріях: