Салат «Рибна фантазія»

→ → Салат «Рибна фантазія»

Салат «Рибна фантазія»

Необхідні продукти:

200 г філе копченої риби (горбуші, макрелі, кети або скумбрії)

1 шт. авокадо

2 шт. помідори

4 ст. л. оливкова олія

2 ст. л. сік лимонний

2 салат рукола - пучка

2 часник зубчики

перець чорний мелений

сіль

1. Філе риби наріжте кусочками.2. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, потім очистіть від шкірки. М'якоть наріжте скибочками. Часник дрібно порубаєте. Помідори наріжте скибочками.

3. Для заправки лимонний сік збийте з маслом, додайте часник, посоліть і поперчіть.

4. Скибочки авокадо і помідорів викладіть, чергуючи, на тарілку по колу. На скибочки помідорів укладіть листя руколи.

5. У центр блюда викладіть шматочки риби. Полийте приготованою заправкою салат.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти