Салат «Змійка» з картоплі, оселедця і насіння

→ → Салат «Змійка» з картоплі, оселедця і насіння

Салат «Змійка» з картоплі, оселедця і насіння



300 г картопляного пюре

200 г філе оселедця

70-80 г насіння соняшнику очищених

30-40 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 помідор

1 головка ріпчастої цибулі

1 щіпка цукру

1 ст.л. оцту

петрушка

Картоплю відварити, приготувати пюре, лише трохи підсолюємо, тому оселедець солона, дати пюре охолонути, викласти на плоске блюдо у вигляді змії.

Викласти на картоплю шматочки нарізаною оселедця.

Очистити, нарізати цибулю півкільцями, замаринувати його, окропивши оцтом і посипавши цукром, залишити на 15-20 хв і після маринування покласти цибулю на оселедець рівним шаром.

Посипати шар цибулі насінням, з помідора вирізати квітка, зробити мову і очі змії.

Оформити салат «Змійка» з картоплі, оселедця і насіння зелень петрушки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти