Святковий ніжний торт зі свинячої печінкою

Замочити печінку в молоці і залишити на 2-3 години, потім перекрутити свинячу печінку через м'ясорубку.

Додати до печінки яйця, молоко, чорний перець, приправи за смаком, посолити і всипати стільки борошна, щоб тісто вийшло по консистенції як на млинці.

Спекти з печінкової маси тонкі млинчики.

Морква, цибуля і часник очистити, дрібно нарізати і обсмажити.

Перець нарізати тонкими кільцями.

Викладати коржі один на одного, змащуючи кожен 1 ст.л. майонезу, посипаючи зеленню і перекладаючи кільцями перцю.

Оформити святковий ніжний торт зі свинячої печінкою зверху половинками помідор черрі і прикрасити за смаком.

Перед подачею на новорічний стіл прибрати святковий ніжний торт зі свинячої печінкою в холодильник.