Святкова закуска «Морські раковини»

Розрізати булочки уздовж, але не до самого кінця, вийняти м'якоть з нижньої частини булочок, нарізати його дрібними кубиками і обсмажити до золотистого відтінку на олії.

Дрібно нарізати креветки, натерти на дрібній тертці яйця, додати майонез і перемішати з сухарями та ікрою.

Покласти приготований салат в булочки, поставивши зубочистки, щоб вони не закривалися, викласти на салат по отваренному перепелиному яйцю.

Для приготування такої новорічної закуски підійде будь-новорічний салат, така гарна закуска зробить новорічний стіл ще більш святковим.