Закуска з курячою печінкою
250 г курячої печінки
2 головки ріпчастої цибулі
2 ст. л. сметани
2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. тертого твердого сиру
чорний мелений перець
сіль
Нарізати цибулю і печінку кубиками, спасерувати на маслі, поперчити і посолити.
Укласти печінка з цибулею в формочки, полити сметаною, посипати сиром і запекти в духовці до рум'яної скоринки.
Подавати закуску гарячою, прикрасивши зеленню.
Рецепт в категоріях: