Новорічний салат з куркою «Береза»

→ Новорічний салат з куркою «Береза»

Новорічний салат з куркою «Береза»



400 г курячої грудки

200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

100 г сиру

5 варених яєць

1 зелене яблуко

1 солодка цибулина

Оформлення:

2 маслини

1 помидорка черрі

петрушка

мариновані опеньки

кріп

Курячу відварну грудку дрібно нарізати, відокремити яєчні білки від жовтків, дрібно нарізати, яблуко потерти на тертці, цибулю подрібнити, сир потерти на тертці.

Викладати салат шарами на прямокутне блюдо у вигляді стовбура берези, промащуючи кожен майонезом: курка, жовтки, цибулю, яблуко, сир, білки.

Обмазати новорічний салат з куркою «Береза» майонезом, викласти зверху крону з петрушки, зробити полосочки на стовбурі з маслин, сонечок з маслин та чері, внизу «дерева» викласти мариновані опеньки.

Перед подачею на новорічний стіл салат охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: