Легкі салати для тонкої талії

«Навіщо потрібні рецепти легких салатів? Салат адже сам по собі вже легке блюдо », - проворчіт недосвідчена господиня і додасть в нього жирний майонез, сосиски або оселедець. Да ... так ми ніколи не зустрінемо пляжний сезон з тонкою талією. Відійдіть подалі від холодильника і почитайте детальніше про легкі салати.
Не всі салати однаково низькокалорійні. Важкі інгредієнти, жирний соус - і ось ви отримуєте блюдо, в якому достатньо калорій, щоб замінити собою щільний вечеря. І це тільки салат, а якщо до нього додати основне блюдо ... Вечеря перетворюється у випробування організму калоріями.

Але якщо ви вирішили стежити за своїм харчуванням, скинути кілька кілограмів, підтримувати фігуру в хорошій формі або просто вам хочеться чогось легкого, то вам потрібні низькокалорійні версії салатів.
Легкі салати - це прекрасна закуска або гарнір до основного блюдо. Такий салат можна красиво оформити і поставити на святковий стіл. Крім цього, легкі салати дуже швидко готуються, а продукти для них легко дістати в найближчому продуктовому магазині.

Тримати про запас парочку рецептів легких салатів дуже важливо, тому що вони легко допоможуть вам пережити щедре застілля або, навпаки, скрасити нескінченну дієту.

При цьому, не треба думати, що легкі салати - це щось звичайне і нецікаве. Найзнаменитіший легкий салат - з ананасів і курки. Ці два продукти дивним чином ідеально доповнюють один одного і при це є дієтичними і дуже смачними. Ананас, так взагалі, головне блюдо раціону всіх супермодолей.

Ще один ідеальний продукт для легкого салату - редька! Самий недорогий і доступний продукт! Редьку достатньо натерти на тертці і додати до неї моркву, яблуко, помідори ... та що завгодно! З редькою добре поєднуються майже всі овочі і деякі фрукти. А при цьому вона дуже низькокалорійна і неймовірно корисна.

Легкі салати можна готувати в будь-який час року, але, звичайно, найсмачніші виходять влітку. Коли всі овочі і фрукти недорогі і дуже свіжі і соковиті, не хочеться їх псувати жирними соусами або додатковими інгредієнтами!

Звичайно, головне в низькокалорійному салаті - це заправка. Тут неприпустимо використовувати жирний майонез або таку ж сметану! Найчастіше в якості соусу для легкого салату використовують низькокалорійний натуральний йогурт або суміш оцту з оливковою олією. Якщо є час, то можна приготувати пікантний білий соус з травами. Готувати його непросто, але результат вас порадує. Для нього в блендері збивається знежирена пахта, часник, базилік, зелена цибуля, чебрець, сіль, перець. Потім додається нежирна сметана, суха гірчиця і чайна ложка цукру. Такий соус ідеально підійде до салату з морепродуктами або рибою.

Легкі салати не залишають неприємною тяжкості в животі, вони можуть служити хорошим перекусом. А ще вони такі свіжі і соковиті, що після них вже не так хочеться брати черговий пиріжок.
Тепер можна повертатися до холодильника і придумати який-небудь легкий салат! Ми знайшли ось такі рецепти.

Легкий кавуновий салат

Знадобиться: Кавун, порізаний кубиками - 6 склянок, червоний ріпчаста цибуля - половина невеликої цибулини, яблучний оцет - третина склянки, нарубані листя м'яти - 2-3 ст. ложки, мелений перець - половина ч. ложки
Приготування: Охолодіть кавун перед приготуванням. Наріжте цибулю полукружьями. Обережно змішайте всі інгредієнти і збризніть оцтом. Все готово!

Салат зі шпинату

Знадобиться: Лимонний сік - 2 ч.ложки, оливкова олія -