Мисливська булка для пікніка по-австрійськи

→ → Мисливська булка для пікніка по-австрійськи

Мисливська булка для пікніка по-австрійськи



100 г копченої ковбаси або салямі
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

100 г вареної шинки

100 г сиру гауда, едам, емменталь

2 філе анчоуса

2 корнішона

2 варених яйця

1 довгий французький батон

2 ст. л. вершкового масла

1 ч. л. оливкового масла

чорний мелений перець

сіль

Зрізати кінці батона, розрізати його впоперек навпіл, вийняти м'якуш за допомогою ножа, з кірочки повинна вийти трубка, м'якоть нарізати, відкласти, дрібними кубиками нарізати салямі, шинку і сир.

Нарізати огірки і дрібно порубати яйця.

Розім'яти анчоусів, додати розм'якшене вершкове масло і з'єднати з іншими інгредієнтами для начинки, додати м'якоть батона, поперчити, посолити і ретельно перемішати начинку.

Обабіч наповнити начинкою хлібні «трубки» і загорнути все в фольгу, прибрати в холод на 5:00.

Перед подачею мисливська булка для пікніка по-австрійськи нарізається скибочками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти