Салат з курки з кедровими горішками та козячим сиром

→ → Салат з курки з кедровими горішками та козячим сиром

Салат з курки з кедровими горішками та козячим сиром

1 велика куряча грудка, очищена і нарізана смужками

2 ст. л. меду

2 ч. л. гірчиці

140 г козячого сиру

110 г підсмажених кедрових горішків

качан зеленого салату

бальзамічний оцет

оливкова олія

сіль і мелений перець

Змішайте разом мед і гірчицю (краще брати гірчицю зернову) в мисці, додайте нарізану на смужки курячу грудку, добре перемішайте, щоб м'ясо було рівномірно вкрите медовим соусом. Перекладіть м'ясо в розігріту сковороду, обсмажте з усіх боків протягом 3-4 хвилин на кожній стороні.

Змішайте разом одну частину бальзамічного оцту і дві частини оливкової олії з невеликою кількістю солі і перцю. Листя салату покладіть на сервірувальне блюдо, полийте дресінгом (масло з оцтом). Покладіть зверху обсмажене м'ясо курки, покришіть козячий сир і посипте кедровими горішками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти