Курка зі спеціями і кедровими горішками
12 курки
200 г печериць
1 цибулина
1 морква
50 г кедрових горіхів (очищених)
спеції: аджика, паприка, чорний перець, аніс,сушена петрушка і майоран
соняшникова олія
яке вибрати? ми підкажемо
сіль
Курку нарізати невеликими кусочками.Лук дрібно нашинковать.Обжарить цибулю, додати в нього шматочки курки, різані печериці і нарізану кубиками морковь.Добавить води і тушкувати 20 минут.Кедровые горішки змішати зі спеціями і викласти до курице.Посолить, тушкувати до готовності. На гарнір відварює рис, заправляємо його соєвим соусом. Посипаємо дрібно нарізаною свіжою зеленню.
Рецепт в категоріях: