Кисіль медовий
100-150 г мед
500 г вода
1 ст. л. крохмаль
4-6 гвоздика - бутонів
2-3 ч. л. сік лимонний
цедра лимонна
У воду додайте гвоздику і лимонну цедру, доведіть до кипіння. Дайте настоятися протягом 15-20 хвилин. Процідіть.
Знову доведіть до кипіння, введіть розведений невеликою кількістю холодної води крохмаль і знову дайте закипіти, додайте мед і добре розмішайте.
Коли кисіль трохи охолоне, додайте лимонний сік, потім добре охолодіть.
Рецепт в категоріях: