Пісний Салат з кедровими горіхами, капустою, перцем і огірками

→ Пісний Салат з кедровими горіхами, капустою, перцем і огірками

Пісний Салат з кедровими горіхами, капустою, перцем і огірками

300 г білокачанної капусти

2 огірки

1 солодкий червоний перець

1 качан салату

1 пучок кропу

3 ст. л. рослинного/оливкової олії

2 ст. л. очищених кедрових горішків

чорний мелений перець

сіль

Промити капустяне листя, обсушити, нашаткувати соломкою, присипати сіллю, розім'яти.

На крупній тертці потерти огірки, з'єднати з капустою.

Перець очистити від насіння і плодоніжки, нарізати соломкою.

Салат розібрати на листя, промити, нарвати листя крупно.

Кріп порубати, горіхи трохи обсмажити на сухій сковороді.

Додати всі інгредієнти до капусти з огірками, поперчити і посолити, заправити салат пісний з кедровими горіхами, капустою, перцем і огірками маслом, подати, оформивши за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: