Олів'є "Ранковий"
200 г м'яса кролика
2-3 свіжих огірка
3-4 варених яйця
пучок петрушки і кропу
1 цибулина
60 г сметани
1 ст. л. рослинної олії
сіль
М'ясо промийте, цибулю наріжте кільцями і посмажте на рослинному маслі до готовності. Остудіть, наріжте м'ясо кубиками. Огірки помийте, наріжте соломкою. Яйця очистіть і подрібніть. Зелень промийте холодною водою, подрібніть. Продукти змішайте, посоліть, заправте сметаною.
Рецепт в категоріях: