Італійський суп з яйцем

→ Італійський суп з яйцем

Італійський суп з яйцем



4 яйця

4 скибочки плавленого сиру

4 шматочка хліба

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

3 стакан бульйону

зелень петрушки

сіль

Намазати шматочки хліба маслом, підсмажити в сковороді, на кожен укласти по скибочці сиру і накрити сковорідку кришкою, почекати, поки сир почне плавитися.

У кожну тарілку для супу покласти по шматочку хліба, на хліб вбити яйце, на яйце влити киплячий бульйон.

Зелень дрібно порубати і посипати їй суп перед подачею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти