Грецький салат

→ → Грецький салат

Грецький салат



4-5 помідорів

2-3 огірка (залежно від їх розміру, нарізаною маси повинно виявитися приблизно стільки ж, скільки і помідорової)

2-3 Солодкий перець

2 середніх головки червоної цибулі (він же - рожевий, фіолетовий)

1 баночка маслин

250 г сиру фета

материнка і базилік

оливкова олія

Наріжте помідори і огірки крупними кубиками (крупніше, ніж середня нарізка для "Олів'є"), Солодкий перець і цибулю - полукольцамі.Добавьте до овочів маслини - обов'язково цілком, різати маслини для цього салату - кощунство.Хорошенько струсіть миску, щоб інгредієнти перемішалися.

Зверху покладіть фету цілим шматком, всю пластину. Зверху посипте травами і злегка полийте оливковою олією

Як є:

Коли ви зачерпне ложкою хорьятікі, біла жирна пластина сиру розпадеться і обліпить своїми крихтами кожен шматочок салатних овочів, блюдо придбає стійкий сирний смак і Просолов.

Хорьятікі традиційно їдять з білим хлібом, найсмачніше збирати залишки салату злегка підсмаженою пшеничним скибочкою, просочуючи його чудесним сирно-овочевим соком, ізлівшімся з чуток Постійні хорьятікі.

Приємного Вам апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти