Тріска з овочами

Тріска з овочами

600 г філе тріски

3-4 редису

1-2 огірки

? пучка петрушки

2 ч. л. тертої лимонної цедри

сіль

Рибу промити, нарізати на порційні шматочки.

Покласти рибу в каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння, варити протягом 10 хв, вийняти, посолити.

Нарізати кружальцями огірки, дрібно нарізати редис.

Перед подачею тріска з овочами викладається на блюдо і посипається перемішаної з лимонною цедрою дрібно нарізаною петрушкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: