Цитрусовий салат
100 г грибів шиїтаке
50-70 г свіжого шпинату
100 г помідорів
20-30 г грейпфрутового соку
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. гірчиці
сіль, перець за смаком
Дрібно поріжте і змішайте капелюшки шиїтаке, помідори і шпинат, видаливши з помідорів насіння. Змішайте грейпфрутовий сік, масло, гірчицю, сіль і перець і заправте салат.
Рецепт в категоріях: