Салат з бекону, грибів і помідорів
12 тонких скибочок вареного бекону
4 стакан первинних листя салату ромен
16 тонких скибочок свіжих помідорів
230 г тонко порізаних печериць
4 столові ложки оливкової олії
3 столові ложки червоного винного оцту
1/8 чайної ложки цукру
сіль, чорний мелений перець за смаком
1/4 стакан подрібненої зеленої цибулі
Крупно порубаєте бекон і відкладіть на час. У великій салатної мисці змішайте порвані на шматочки листя салату ромен, помідори і гриби. В окремій мисці збийте оливкова олія з цукром, оцтом, сіллю і перцем. Полийте заправкою салат і перемішайте. Розділіть салат на 4 порції, кожну порцію зверху посипте шматочками бекону і зеленою цибулею.
Рецепт в категоріях: