Кольорова капуста по-східному (2)

→ Кольорова капуста по-східному (2)

Кольорова капуста по-східному (2)



200 г капуста цвітна

2 шт. помідори

2 цибуля ріпчаста - головки

1/2 стакан бульйон овочевий

4 ст. л. пластівці мигдалю

1 ч. л. порошок каррі

3 ст. л. масло оливкове

перець чорний і червоний мелений, сіль за смаком

Капусту розберіть на суцвіття. Помідори обшпарте, очистіть від шкірки, м'якоть наріжте часточками.

Лук порубати, спассеруйте на маслі до золотистого кольору. Додайте до цибулі кольорову капусту, злегка обсмажте її, посоліть, поперчіть, заправте каррі.

Потім покладіть помідори, пластівці мигдалю, влийте бульйон і тушкуйте під кришкою 15 хвилин.

При подачі викладіть овочі на блюдо і посипте рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти