Рис з помідорами
Інградієнти:
200 г рис
4 шт. помідори
2 цибуля ріпчаста - головки
2 часник зубчики
1 ч. л. томатна паста
1 ч. л. сіль
перець червоний мелений
олія рослинна
зелень петрушки
1 шт. бульйонні кубики
Приготування:
Зваріть рис у підсоленій воді. Помідори наріжте шматочками, цибулю - кільцями, часник дрібно порубаєте.
Розігрійте масло, обсмажте цибулю і часник, додайте томатну пасту і обсмажуйте ще кілька хвилин. Влийте бульйон, приготований з бульонного кубика, покладіть помідори, тушкуйте 10 хвилин, змішайте з рисом, посоліть і поперчіть. Тушкуйте рис з овочами протягом 10 хвилин.
При подачі викладіть на блюдо і посипте рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: