Хлібна запіканка з помідорами

Батон наріжте скибочками. З обох сторін обсмажте їх на олії (4 столові ложки) до утворення золотистої скоринки.

Помідори помийте, видаліть плодоніжки, наріжте скибочками, посоліть і поперчіть.

Духовку попередньо нагрійте до 200 °С. Сир наріжте скибочками.

У форму шарами у вигляді «черепиці» викладіть скибочки хліба, помідорів, сиру. Збризніть залишилися олією і поставте на 10 хвилин у духовку.

Ядра волоських горіхів крупно порубаєте, петрушку і кріп дрібно наріжте. Посипте запіканку горіхами і зеленню.