Фаршировані перці «Світлофор»

Кулінарні рецепти → Різне → Фаршировані перці «Світлофор»

933 місце в категорії
Різне
105 людей
зберегли
Роздрукувати

500 г м'ясного фаршу (свинина+яловичина)

1 головка ріпчастої цибулі

3 болгарських перцю

100 г рису

2 ч. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

сіль, перець

Фарш розім'яти в мисці, додати дрібно нарізану цибулю.

Фарш розім'яти в мисці, додати дрібно нарізану цибулю. Фаршировані перці «Світлофор».

Рис відварити до підлозі готовності і додати у фарш. Посолити і поперчити, добре перемішати.

Рис відварити до підлозі готовності і додати у фарш. Посолити і поперчити, добре перемішати. Фаршировані перці «Світлофор».

З перців зрізати кришечку і вийняти серцевину з насінням.

З перців зрізати кришечку і вийняти серцевину з насінням. Фаршировані перці «Світлофор».

Заповнити і утрамбувати м'ясну начинку в перці.

Заповнити і утрамбувати м'ясну начинку в перці. Фаршировані перці «Світлофор».

Покласти в глибокий сотейник. Залити сумішшю майонезу і однієї склянки води. Тушкувати на середньому вогні 30 хвилин. Перці можна взяти різних кольорів: червоні, жовті, зелені і тоді у вас вийде оригінальний і смачний світлофор в тарілці.

Покласти в глибокий сотейник. Залити сумішшю майонезу і однієї склянки води. Тушкувати на середньому вогні 30 хвилин. Фаршировані перці «Світлофор».