Фальшиві сосиски

→ → Фальшиві сосиски

Фальшиві сосиски

Що потрібно:

250 г морква

3 шт. сардельки

1 цибуля ріпчаста - головка

2 шт. яйце

2 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

сіль

перець червоний

перець чорний

50 г сухарі панірувальні

жир для смаження

Морква промийте, відваріть до напівготовності, відкиньте на друшляк, дайте стекти воді. Сардельки очистіть і пропустіть через м'ясорубку разом з морквою і цибулею.

В отриманий фарш додайте яйця, борошно, перець і сіль за смаком, перемішайте.

Сформуйте з суміші сосиски, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте з жиром до золотистої скоринки.

Подавайте «сосиски» з гострим соусом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти