Тушкована з морською капустою і яблуками морква
2 моркви
1 яблуко
3-4 ст. л. морської капусти
2-3 ст. л. родзинок без кісточки
2-3 ст. л. сметани
1 ст. л. рослинного масла
1 ч. л. цукру
Натерти моркву на крупній тертці, трохи обсмажити на сковороді, змащеній маслом, додати цукор, 1/2 склянки гарячої води, згасити до м'якості на повільному вогні.
Промиту морську капусту додати в кінці гасіння разом з скибочками яблука і родзинками.
Накрити кришкою, тушкувати до розм'якшення яблука на повільному вогні.
Перед подачею тушкована з морською капустою і яблуками морква поливається сметаною.
Рецепт в категоріях: