Перлова каша з морською капустою
250 г перлової крупи
100 г консервованої морської капусти
1 головка ріпчастої цибулі
1-2 ст. л. рослинної олії
сіль
Перлову крупу перебрати, промити, на 10-12 годин замочити в холодній воді, злити воду.
Покласти перловку в киплячу воду (1 л), проварити до готовності.
Морську капусту подрібнити, додати в кінці приготування перлової каші, підсолити, перемішати.
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, пасерувати на олії, додати в кашу, перемішати.
Перед подачею перлова каша з морською капустою ставиться в розігріту духовку на 20 хв.
Рецепт в категоріях: