Пісна тушкована капуста «Фрау Марта»

Для приготування страви потрібно брати овочеву суміш з квасолею, кукурудзою і солодким перцем в томатному соусі.

Підготувати, нашаткувати капусту, на рослинній олії обсмажити на слабкому вогні, накривши кришкою, до розм'якшення.

Очистити, дрібно нарізати цибулю, моркву натерти на тертці, обсмажити цибулю з морквою окремо від капусти на олії до рум'янцю.

Коли капуста розм'якшиться, додати цибулю з морквою і овочі з банки разом з соусом, поперчити і посолити, перемішати, згасити до майже повного випаровування соусу.

Перед подачею пісна тушкована капуста «Фрау Марта» посипається рубаною зеленню.