Компот зі сливи-ренклод

Сливи вимити, розрізати на половинки, видалити кісточки і укласти в банки по плічка. Залити гарячим цукровим сиропом і пастеризувати при 85 ° С: півлітрові банки - 15 хвилин, літрові - 25 хвилин. Можна стерилізувати в киплячій воді 10-12 або 15-18 хвилин відповідно.