Торт «Рожеві хмари»

→ → Торт «Рожеві хмари»

Торт «Рожеві хмари»



Інградієнти:

3 шт. яйце

5 шт. яєчний білок

5 шт. груші

1 стакан горіхи волоські ядра

1 стакан мигдаль очищений

1/3 стакан цукор

3/4 стакан цукрова пудра

1/2 стакан крупа манна

1/2 стакан варення

2 ст. л. сік журавлинний

2 ст. л. сметана

1 ст. л. маргарин

1/4 ч. л. сода

Розтерти цукрову пудру з яєчними жовтками, ввести манну крупу, сметану і залишити для набухання на 40 хвилин.

Додати горіхи, соду, збиті білки і нарізані груші, перемішати, викласти у змащену маргарином форму і випікати при 180 ° С.

Для повітряної маси білки збити з цукром в пишну піну, додаючи журавлинний сік.

Охолоджений бісквіт розрізати на дві частини, просочити варенням, зверху посипати дрібно рубаним смаженим мигдалем, покрити рожевої повітряної масою і поставити на 1 хвилину в розігріту духовку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти