Яблучний кекс

Яйця розтерти з цукром, влити розтоплене масло, розмішати. Змішати борошно з содою, додати до яєчно - маслянной масі, замісити тісто.

Додати дрібно порізані яблука. Поставити в нагріту до 180 градусів духовку і випікати близько 50 хвилин.

Я його ще змастила смородиновим желе власного приготування і посипала цукровою пудрою. Дуже смачний і швидкий