Рагу з індички з печерицями

→ → Рагу з індички з печерицями

Рагу з індички з печерицями

500 г індичка - м'якоті

3 ст. л. масло соєве

1 цибуля ріпчаста - головка

250 г печериці свіжі

1/2 ч. л. коріандр - мелених насіння

4 шт. помідори консервовані

200 г боби соєві пророщені

сіль і перець чорний мелений - за смаком

базилік

М'якоть індички наріжте кубиками, обсмажте на розігрітій олії, посоліть, поперчіть, додайте коріандр і нарізаний кубиками цибулю.

Печериці очистіть, промийте, розріжте навпіл або на 4 частини, змішайте з нарізаними помідорами разом із заливкою, з'єднайте з індичкою і доведіть до кипіння. Варіть 15 хвилин під кришкою на слабкому вогні.

Соєві боби промийте, з'єднайте з іншими продуктами і тушкуйте ще 10 хвилин.

Перед подачею оформите рагу зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти