Приправа зі слив

Сливи розріжте навпіл, видаліть кісточки. Половинки вари 10 хвилин до розм'якшення, потім протріть.

Пюре з'єднайте з подрібненим базиліком, сіллю, цукром і оцтом. Масу доведіть до кипіння і відразу розкладіть в банки, закатати їх.

Банки, перевернувши догори дном, укутайте в ковдру і витримайте до повного охолодження.

Приємного апетиту!