Вишня у власному соку з цукром

З третьої частини підготовлених ягід вийміть кісточки, з м'якоті відіжміть сік будь-яким способом. Додайте цукор, прогрійте сік до 90-95 °С.

Ягоди розкладіть в банки, залийте соком.

Банки, накривши бляшаними кришками, стерилізують: півлітрові-20 хвилин, літрові - 25 хвилин.

Банки закатаю, переверніть догори дном, укутайте в ковдру і дайте охолонути.

Приємного апетиту!