Святковий стіл на світлий день Великодня. Грибні чаклуни

Світлий Великдень - це той великий церковний свято, якого з нетерпінням і особливою радістю чекають православні християни у всьому світі. Готуються до цього чудесного православному святу з особливою радістю і світлими почуттями заздалегідь, дотримуючись строго посту і вживаючи в їжу різноманітні пісні страви.

З глибини століть прийшла до нас традиція в святковий день Воскресіння Христова прикрашати обідній стіл ошатною скатертиною, виставляючи на нього Пасху з святково прикрашеними і прикрашеними яйцями, що символізує щасливе життя і радість. Сьогодні альтернативою справжньою сирною Великодня став паску, який сучасні люди помилково називають паскою.

Сирну паску готують за особливим рецептом з сиру. Сьогодні рецептів її приготування надзвичайно багато, але рецепт класичної сирної паски, що прийшла з глибини століть, залишається незмінним. Готується вона з звичайного сиру. У разі, якщо сир магазинний, господаркам слід просівати його двічі, щоб у ньому не залишилося грудочек і затвердінь, а сам сир став ніжним. Далі масло, протерте з цукром перемішуємо з приготованим сиром, додаємо сире яйце, цукати і в формочку. Така паска буде справжньою окрасою святкового пасхального столу. Солодка сирна паска здавна вважалася символом щасливого життя в раю і вічності.

За традицією на святковий стіл господині виставляли свяченої паски, паска і крашанки, які потрібно обов'язково покуштувати з ранку перед трапезою, а вже потім на стіл виставлялися всілякі смачні ласощі та страви. На стіл господині ставили обов'язково і пісні страви.
Рецепт пісного страви, яке стане справжнім прикраса святкового пасхального столу.

Грибні чаклуни.

Продукти:

Картопля - 10 шт
Пшеничне борошно - 50 г
яку муку вибрати? ми підкажемо
Рослинна олія -