Млинці сирні
10-12 шт. ()
500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
4 яйця
7-8 ст. л. борошна
50 г вершкового масла
100 г твердого сиру
1 яблуко
рослинне масло для смаження
сіль за смаком
У борошно вбийте яйця, додайте молоко, сіль і розм'якшене масло. На великій тертці натріть сир і яблуко, додайте в тісто і залиште просочитися на 15-20 хвилин.
Випікайте сирні млинці трохи довше, ніж звичайні.
Рецепт в категоріях: