Млинці сирні
Для тіста:
4 стакан пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
4 стакан молока
4 яйця
40 г дріжджів
300 г сиру (будь-якого)
1 ч. л. цукру
сіль - за смаком
Готуємо млинці:
Молоко підігріти, покласти дріжджі, цукор, сіль, борошно, вимісити тісто
додати жовтки і поставити на 20 хв. в тепле місце. Потім натерти сир на крупній тертці, додати збиті білки, все перемішати і випікати, подати гарячими з маслом до кави.
Рецепт в категоріях: