Млинці з капустою або яблуками
400 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
400 мл молока
300 г яблук / капусти
300 мл води
30 г цукру
3 яйця
1 бульба вареної картоплі
розпушувач
сіль
З'єднати борошно з сіллю і цукром, додати води, молоко, яйця, потертий на дрібній тертці варену картоплю, замісити тісто.
Яблуко потерти на тертці, або обсмажити на сковороді капусту до готовності.
Додати в тісто розпушувач, терте яблуко або обсмажену капусту.
Приготувати млинці з капустою або яблуками звичайним способом.
З такими млинцями Масляна запам'ятається всім домашнім і гостям.
Рецепт в категоріях: